Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche un CUISINIER en CDD pour de belles et grandes prestations. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest.
Compétences techniques :
- Production culinaire à partir des fiches techniques
- Application des règles d’hygiène et de sécurité.
- Dressage et mise en valeur des présentations des plats.
- Clôture de la prestation suivant les procédures
- Préparer les buffets en tenant compte des normes et des pratiques de présentation des aliments, afin d’assurer une manipulation sécuritaire des aliments.
Aptitudes professionnelles :
- Anticipation, réactivité et résistance au stress
- Dynamisme et esprit d’équipe
- Sens du détail et de la qualité
- Aimer le travail en équipe
- Forte capacité de travail
Travail en semaine du matin du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine.
Possibilité de faire des extras le week-end avec rémunération supplémentaire
Type d'emploi : CDD
Type d'emploi : CDD
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Formation:
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
