Commis de Cuisine (H/F) – Ouverture d'une nouvelle brasserie au Port de Cormeilles-en-Parisis
Rejoignez une nouvelle aventure !
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle brasserie en septembre 2026, nous recherchons nos futurs Commis de Cuisine (H/F).
Nous souhaitons constituer une équipe passionnée pour faire de cette adresse une référence locale, en proposant une cuisine de brasserie généreuse, moderne et élaborée à partir de produits de qualité.
Vous évoluerez aux côtés d'un Chef de Cuisine et d'un Second expérimentés, dans un établissement neuf où l'esprit d'équipe, l'envie de bien faire et la convivialité seront au cœur du projet.
Vos missions
En tant que Commis de Cuisine, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine et aurez notamment pour missions de :
- Participer à la mise en place avant les services.
- Préparer les ingrédients et réaliser les premières préparations culinaires.
- Assister les cuisiniers pendant les services.
- Veiller à la qualité et au dressage des assiettes.
- Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef.
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique.
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez envie d'apprendre.
- Vous aimez le travail en équipe et faites preuve d'un bon esprit de collaboration.
- Une première expérience en restauration est appréciée, mais les profils débutants motivés sont également les bienvenus.
Nous proposons
- La possibilité de participer à un projet dès son ouverture.
- Un établissement neuf avec un outil de travail moderne.
- Une équipe dynamique, bienveillante et passionnée.
- Une entreprise familiale où la transmission, le respect et l'esprit d'équipe sont des valeurs essentielles.
- Un accompagnement pour développer vos compétences et de réelles perspectives d'évolution vers des postes de Chef de Partie, Second de Cuisine puis Chef de Cuisine.
Lieu : Cormeilles-en-Parisis (95)
Prise de poste : septembre 2026 (avec une période de préparation avant l'ouverture).
Si vous avez envie d'apprendre, de progresser et de participer à l'ouverture d'une nouvelle brasserie au sein d'une entreprise familiale, nous serons ravis de vous rencontrer !Commis de Cuisine (H/F) – Ouverture d'une nouvelle brasserie à Cormeilles-en-ParisisRejoignez une nouvelle aventure !
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle brasserie en septembre 2026, nous recherchons nos futurs Commis de Cuisine (H/F).
Nous souhaitons constituer une équipe passionnée pour faire de cette adresse une référence locale, en proposant une cuisine de brasserie généreuse, moderne et élaborée à partir de produits de qualité.
Vous évoluerez aux côtés d'un Chef de Cuisine et d'un Second expérimentés, dans un établissement neuf où l'esprit d'équipe, l'envie de bien faire et la convivialité seront au cœur du projet.
Vos missions
En tant que Commis de Cuisine, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine et aurez notamment pour missions de :
- Participer à la mise en place avant les services.
- Préparer les ingrédients et réaliser les premières préparations culinaires.
- Assister les cuisiniers pendant les services.
- Veiller à la qualité et au dressage des assiettes.
- Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef.
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique.
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez envie d'apprendre.
- Vous aimez le travail en équipe et faites preuve d'un bon esprit de collaboration.
- Une première expérience en restauration est appréciée, mais les profils débutants motivés sont également les bienvenus.
Nous proposons
- La possibilité de participer à un projet dès son ouverture.
- Un établissement neuf avec un outil de travail moderne.
- Une équipe dynamique, bienveillante et passionnée.
- Une entreprise familiale où la transmission, le respect et l'esprit d'équipe sont des valeurs essentielles.
- Un accompagnement pour développer vos compétences et de réelles perspectives d'évolution vers des postes de Chef de Partie, Second de Cuisine puis Chef de Cuisine.
Lieu : Cormeilles-en-Parisis (95)
Prise de poste : septembre 2026 (avec une période de préparation avant l'ouverture).
Si vous avez envie d'apprendre, de progresser et de participer à l'ouverture d'une nouvelle brasserie au sein d'une entreprise familiale, nous serons ravis de vous rencontrer !
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
