Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous recherchez une opportunité unique au sein d'un environnement dynamique et original ? Le restaurant THE SLAB, situé au cœur du plus grand surf shop d'Europe, recrute un(e) Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe en journée.
À propos de nous : THE SLAB est bien plus qu'un simple restaurant. Niché au sein du surf shop GONG, fréquenté par des passionnés de sports de glisse et tous ceux qui ont envie de découvrir notre univers, nous offrons une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre fun, qualitatif et inspirant. Un véritable voyage. Notre cuisine éco labellisée allie fraîcheur et créativité, reflétant l'esprit du surf et de la plage.
Description du poste :En tant que Commis de Cuisine au restaurant THE SLAB, vous jouerez un rôle clé dans la création et la préparation de plats exceptionnels qui ravissent nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine sous la direction du Chef Exécutif pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Votre expertise contribuera à maintenir nos normes élevées et à propulser notre réputation gastronomique.
Responsabilités :
- Préparer, cuire et présenter des plats de haute qualité en suivant les recettes et les directives du Chef Exécutif.
- Participer activement au développement de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et efficace.
Profil recherché :
- Expérience antérieure en tant que Commis de cuisine, idéalement dans un restaurant haut de gamme ou similaire.
- Passion pour la gastronomie et désir constant d'apprendre et d'expérimenter de nouvelles techniques et tendances culinaires.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails.
- Connaissance approfondie des techniques de cuisine, des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations de sécurité.
Nos petits plus :
* Service le midi uniquement, jamais le soir.
* Repos tous les samedis soirs et les dimanches.
* Environnement de travail haut de gamme et cool.
* Travailler avec des passionnés de cuisine et de glisse.
Si vous êtes enthousiaste à l'idée de contribuer à une expérience culinaire unique dans un cadre incroyable, rejoignez-nous au restaurant THE SLAB. Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation.
Merci.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 1 400,00€ à 1 700,00€ par mois
Expérience:
- commis de cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
