Les Fumoirs de Saintonge, spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, est située à Saujon (17).
Nous recrutons un(e) conducteur(rice) de ligne en atelier saurisserie pour veiller au bon déroulement de la fabrication de nos produits agroalimentaires, en CDD pour une durée de 1 à 3 mois.
Vos missions :
- Assurer la mise en place de la ligne de votre périmètre en respectant les règles de production (Installation machines, programmation, contrôle de son bon fonctionnement...)
- Conduire des lignes d'ensachage, des lignes robotisées et des lignes d'étuyage en effectuant les réglages appropriés.
- Agir afin de corriger les non-conformités.
- Réaliser les changements de format et être proactif sur l'amélioration continue et l'utilisation des outils annexes.
- Établir les contrôles réguliers (surveiller les paramètres de process).
- Garantir une hygiène irréprochable de votre ligne de production dans le respect des règles de sécurité.
Compétences requises :
- Expérience en conduite de ligne ou poste équivalent.
- L’esprit d'équipe, le sens du management et du contrôle.
- Sensibilité technique, autonomie, rigueur et dynamisme.
- Capacité à manager une équipe.
Conditions de travail :
- Atelier à température de 5°.
- Contrat annualisé de 36h.
- Salaire de base : 1973.07€ pour 151h67 + 4h33 structurelles.
- Horaires théoriques : 6h à 15h, susceptibles d'évoluer selon la saison et les besoins.
Avantages :
- 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté.
- Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur.
- Ticket restaurant au bout d'un mois d'ancienneté.
