En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.
Vos missions incluront :
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Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
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Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
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Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
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Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.
Nos avantages :
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Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
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Du matériel innovant et adapté.
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Horaires stables, établissement à taille humaine.
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Formations pour construire votre parcours évolutif.
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Des mobilités géographiques et fonctionnelles.
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Avantages d’une grande entreprise.
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Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.
La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d’être certifiée « Top Employer France et Europe ». Une première dans notre secteur.
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Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine ou d’un BEP restauration.
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Aucune expérience préalable n’est exigée.
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Vous êtes rigoureux, créatif et appréciez le travail d’équipe.
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Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP.
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Inicea, vous avez toute votre place pour faire la différence.
Infos pratiques
Située au cœur de la forêt de Fontainebleau et en bordure de Seine, la Clinique du Pays de Seine est un établissement privé spécialisé dans le traitement des pathologies psychiatriques. Elle accueille des patients adultes, jeunes adultes et adolescents en hospitalisation complète et des patients adultes en hospitalisation de jour.
Elle comprend : 120 lits d’hospitalisation complète, un hôpital de jour de 29 places et un centre de consultations externes et d’une équipe pluridisciplinaire de 120 professionnels pour assurer la prise en soins des patients tout au long de leur séjour.
La Clinique du Pays de Seine dispose de trois unités de soins en hospitalisation complète :
- 14 lits en Unité infanto-juvénile
- 12 lits en Unité jeunes adultes
- 94 lits Unité adultes
Elle accueille également des patients en hôpital de jour pour des programmes spécifiques à l’affirmation de soi, au burnout et aux addictions. La clinique propose des traitements innovants par Électro-Convulsivo-Thérapie (ECT) et par stimulation magnétique transcrânienne répétitive (rTMS).
