Le SUPER U Cap Sidobre à Castres place le « Fait Maison » au cœur de sa stratégie. Dans le cadre du développement de notre magasin et du lancement de notre tout nouveau pôle Traiteur, nous renforçons nos équipes métiers de bouche et recherchons des Préparateurs de cuisine (H/F).
Sous la responsabilité de la Cheffe cuisinière, vous intégrez une équipe dynamique de 10 personnes. Votre mission principale : régaler nos clients au quotidien grâce à une offre nomade, fraîche et savoureuse !
Vos missions au quotidien :
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Préparation et Assemblage :
- Assurer les préparations pour la cuisine : lavage, découpage...
- Confectionner les préparations salées du pôle Snacking (pizzas, bruschettas, quiches, sandwichs...).
Elaborer les salades composées.
- Appliquer rigoureusement les fiches recettes.
- Gestion du rayon et normes :
- Assurer l'emballage, l'étiquetage et la mise en rayon soignée.
- Suivre les stocks d'ingrédients, anticiper les besoins et garantir l'approvisionnement constant du rayon pour éviter les ruptures.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en respectant les impératifs de quantité et de délais.
Votre profil :
Une première expérience en restauration rapide, boulangerie / sandwicherie, ou traiteur est un plus, mais les profils débutants motivés avec une vraie sensibilité culinaire sont les bienvenus.
Vous faites preuve de rigueur, de rapidité d'exécution et du sens du détail.
Vous aimez le commerce et le contact avec la clientèle.
Vous faites preuve d'un excellent esprit d'équipe, de rigueur dans la gestion de votre activité et d'autonomie.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un laboratoire flambant neuf équipé avec du matériel professionnel performant
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L'opportunité unique de participer à la création de cette nouvelle activité à nos côtés
- Une rémunération attractive selon votre profil et votre expérience
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Des avantages : prime annuelle, prime de participation, remise sur achats
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Pas de travail le soir et le dimanche pour un bon équilibre vie pro/vie perso par rapport à la restauration traditionnelle
Postes à pourvoir à compter de mi-octobre 2026.
Mot du recruteur
Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur.
Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement.
Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes.
Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être U.
Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.
Prime annuelle + prime de participation
