À propos du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, au maintien des normes de sécurité alimentaire et à la création d’une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste offre une opportunité passionnante de développer vos compétences en cuisine dans un environnement stimulant, où votre enthousiasme et votre souci du détail seront valorisés.
Responsabilités
- Assister le chef de partie dans la préparation et la présentation des plats selon les standards établis
- Effectuer la mise en place des stations de travail en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la cuisson, au dressage et à l’assemblage des plats en suivant les recettes et les directives
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine, y compris le nettoyage des équipements et des surfaces de travail
- Surveiller la fraîcheur des ingrédients et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace, en soutenant une ambiance positive
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou dans un environnement culinaire est fortement souhaitée
- Connaissance des techniques de préparation alimentaire et des normes d’hygiène (food safety)
- Sens du service client, avec une attitude accueillante et professionnelle
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Expérience en service au bar ou comme barista est un plus, apportant une polyvalence supplémentaire
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation à apprendre dans un secteur exigeant mais gratifiant
- Respect rigoureux des protocoles de sécurité alimentaire et d’hygiène
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où chaque jour est une nouvelle occasion d’apprendre, de créer et d’offrir une expérience culinaire mémorable. Tous nos postes sont rémunérés, y compris ce rôle essentiel qui contribue directement à la satisfaction de nos clients.
Rémunération : 1 550,00€ à 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
