À propos du poste
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Cuisinier H/F souhaitant apprendre le métier au sein d’une équipe dynamique et passionnée. Accompagné(e) par notre équipe de cuisine, vous participerez progressivement à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats, tout en développant vos compétences techniques et votre autonomie.
Cet apprentissage vous permettra de découvrir le fonctionnement d’une cuisine professionnelle, d’acquérir de bonnes méthodes de travail et de vous former aux exigences de qualité, d’organisation, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions
- Participer à la mise en place et aux préparations culinaires
- Apprendre et réaliser progressivement les différentes techniques de cuisson et de préparation
- Participer au dressage et à l’envoi des plats pendant le service
- Respecter les recettes, fiches techniques et standards de l’établissement
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Participer au rangement, au stockage et à la bonne conservation des marchandises
- Maintenir son poste de travail propre et organisé
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de cuisine
- Développer progressivement son autonomie et ses compétences tout au long de la formation
Profil recherché
Vous préparez un CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou autre diplôme dans le domaine de la restauration et souhaitez apprendre le métier dans un environnement professionnel.
Nous recherchons avant tout une personne motivée, ponctuelle, sérieuse et curieuse, avec l’envie d’apprendre et de progresser. Aucune expérience importante n’est exigée : votre motivation et votre implication feront la différence.
Rémunération : 12,31€ par heure
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
