À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour la cuisine Italienne. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une solide expérience en cuisine, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez mettre vos compétences au service d’une équipe engagée, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats selon les recettes
- Experience dans la cuisine Italienne
- Réaliser la cuisson des aliments en respectant les techniques culinaires et les délais impartis
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer la conservation des produits alimentaires en respectant les règles de food safety
- Participer à l’élaboration du menu en proposant des idées créatives et innovantes
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
- Veiller au bon approvisionnement en produits frais et gérer le stockage adéquat des denrées
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire <LOCATION>
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante dans la préparation des plats
- Sens du détail, créativité et goût pour l’innovation culinaire
- Esprit d’équipe, disponibilité et flexibilité pour s’adapter aux horaires variables
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent contribuer à créer une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre professionnel stimulant.
Rémunération : 1 800,00€ à 2 953,85€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
