La FAV recrute un(e) apprenti(e) !
Dans le cadre de son développement la FAV, un bistro Pub, nous recherchons un(e) apprenti(e) pour assister notre chef.
Travaillant une carte courte, renouvelée toutes les saisons, uniquement composée de produits frais et une sélection de plats du jour, notre cuisine propose une cuisine moderne et soignée avec une carte courte renouvelée régulièrement : pièces de viande marinées, poisson et volailles. En complément, la carte propose le soir des tapas (ceviche, houmous, poulpe, terrine maison, charcuteries maison, buddha bowls, currys et bien d'autres choses)
https://www.instagram.com/favpublyon/
Cuisine agréable et fonctionnelle, bien équipée et cadre de travail très agréable (grande terrasse, salle de repos pour le personnel, bonne ambiance d'équipe)
Votre mission :
Placé(e) sous les ordres du chef cuisinier vous l’assisterez dans les différentes tâches quotidiennes : mise en place, envoi, élaboration des recettes, réception des provisions et contrôle des approvisionnements, respect des normes HACCP etc.... puis, à la fin du service, assurer le rangement de la cuisine. Votre profil :
Vous êtes curieux (se) et passionné(e) de cuisine, vous aimez apprendre et découvrir de nouvelles recettes. Rigoureux(se), aimant le travail bien fait et respectueux des consignes, vous avez une grande capacité de travail et aimez travailler en équipe.
Type d'emploi : Temps plein, Alternance
Rémunération : 600,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 69005 Lyon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
