MANAGER DE SALLE (H/F)Rejoignez JBG Groupe et faites évoluer votre carrière.Chez JBG, l'évolution interne est une réalité.
Nous ne recherchons pas simplement un Manager de Salle.
Nous recherchons un véritable leader de terrain, capable de fédérer son équipe, d'incarner nos valeurs et de garantir une expérience client irréprochable.
Chez JBG Groupe, nous sommes convaincus que les meilleurs managers sont ceux qui accompagnent leurs équipes, montrent l'exemple et évoluent avec elles.
Aujourd'hui, notre groupe poursuit son développement avec plusieurs nouvelles ouvertures. Rejoindre JBG, c'est intégrer une entreprise jeune, ambitieuse et en pleine croissance où les perspectives d'évolution sont concrètes.
À propos de JBG Groupe
JBG Groupe rassemble plusieurs établissements aux identités fortes :
- Brasseries parisiennes premium
- Restaurants haut de gamme
- Concepts innovants en développement
Notre ambition est simple : devenir une référence de la restauration parisienne grâce à la qualité de nos équipes, l'excellence de notre service et une véritable culture de l'hospitalité.
Votre rôle
En tant que Manager de Salle, vous êtes le relais de la Direction et le garant du bon déroulement des services.
Vos principales missions seront de :
- Superviser l'ensemble du service en salle.
- Organiser les équipes avant, pendant et après les services.
- Accompagner, former et faire progresser les collaborateurs.
- Garantir une expérience client irréprochable.
- Être présent sur le terrain et montrer l'exemple.
- Veiller au respect des standards de qualité du groupe.
- Participer à l'organisation des plannings.
- Contribuer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
- Développer une ambiance de travail positive et motivante.
- Participer activement aux performances de votre établissement.
Le profil que nous recherchons
Vous possédez :
- Une expérience confirmée en restauration, en tant que Manager, Chef de Salle ou Premier Chef de Rang.
- Un leadership naturel.
- Un excellent sens de l'organisation.
- Une forte culture du service client.
- Une excellente présentation.
- Une attitude positive et fédératrice.
- Une véritable envie d'évoluer.
Vous aimez les environnements dynamiques, le travail d'équipe et les responsabilités.
Pourquoi rejoindre JBG Groupe ?
Au-delà d'un simple poste, nous vous proposons un véritable projet professionnel.
En intégrant JBG Groupe, vous bénéficierez de nombreux avantages :
✓ Service en continu (aucune coupure)
✓ Participation à hauteur de 50 % de votre abonnement de transport
✓ Mutuelle d'entreprise avantageuse
✓ RTT selon les dispositions légales et conventionnelles applicables au poste
✓ Repas pris en charge pendant les services (avantage en nature)
✓ Réductions dans l'ensemble des établissements du groupe
✓ Tarifs préférentiels pour votre famille et vos proches dans nos restaurants
✓ Formation continue et accompagnement personnalisé dès votre intégration
✓ Mobilité interne facilitée entre nos différents établissements
✓ Participation aux ouvertures de nouveaux restaurants et concepts
✓ Accès privilégié aux opportunités de carrière du groupe
✓ Événements internes et moments de convivialité organisés tout au long de l'année
✓ Une équipe jeune, passionnée et ambitieuse
✓ Un environnement de travail moderne, élégant et stimulant
✓ De réelles perspectives d'évolution rapide grâce au développement continu du groupe
Chez JBG Groupe, nous croyons au potentiel de chacun. Nous privilégions la promotion interne et accompagnons nos collaborateurs vers des fonctions de Directeur Adjoint, Directeur de Restaurant ou de futures responsabilités au sein du groupe.
Rémunération
CDI – Temps plein
Salaire : de 3 000 € à 3 500 € brut par mois, selon votre expérience et votre profil.
Des primes sur objectifs peuvent compléter cette rémunération selon les performances de l'établissement.
Rejoignez l'aventure JBG Groupe
Si vous recherchez un groupe où votre investissement sera reconnu, où les perspectives d'évolution sont réelles et où vous pourrez construire une carrière durable dans la restauration, alors votre place est peut-être parmi nous.
L'aventure JBG Groupe continue de s'écrire… et la prochaine étape pourrait commencer avec vous.
Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Lieu du poste : En présentiel
