À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F de collectivité pour un remplacement d'une durée non définie. A noter que notre structure travail principalement les mercredis et vacances scolaires, et uniquement le midi : le volume horaire en période scolaire se concentre donc sur le mardi et le mercredi.
Responsabilités
- Élaborer les menus et passer les commandes nécessaires
- Préparer les repas en autonomie (environ 180 couverts le midi)
- Assurer le nettoyage de la cuisine et les obligations de traçabilité
Profil recherché
- Expérience en cuisine de collectivité
- Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité en cuisine
Embauche en CDD renouvelable (12h/semaine réparties sur les mardis et mercredis).
Rémunération : 14,00€ à 16,00€ par heure
Nombre d'heures : au moins 12.0 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
