Réceptionniste polyvalent(e) — CDI — Combourg (35)
Qui nous sommes ?
L'Hôtel du Château, c'est 33 chambres et un restaurant, Atala, posés entre le château de Chateaubriand et le Lac Tranquille, au cœur de la Bretagne romantique. Rennes, Saint-Malo et le Mont-Saint-Michel sont à 30 minutes.
Nous avons repris l'établissement en 2026. Nous le rénovons, nous réinventons la carte, nous agrandissons, nous ouvrons le lieu aux mariages, aux séminaires, aux événements culturels de la ville. Il y a du travail, et il y a surtout beaucoup à construire.
L'équipe est dynamique et resserrée (une dizaine de personnes).
Le poste
Vous serez le premier visage que voient nos clients, et le dernier. C'est le cœur du poste : la réception.
Mais nous cherchons quelqu'un de réellement polyvalent. Certains jours, la réception est calme et le restaurant affiche complet : vous prêterez main-forte en salle. Un week-end de mariage, un séminaire, un départ groupé, tout cela
Vos missions principales — Réception
- Accueil des clients, check-in et check-out
- Prise et suivi des réservations (PMS Thais), gestion des demandes par téléphone et par email
- Encaissements, facturation, clôture de caisse
- Conseil aux clients sur la région : le château, les sentiers, les circuits vélo, les bonnes adresses — vous serez leur meilleure source
- Suivi de la satisfaction et remontée des avis
Vos missions complémentaires — selon les besoins du service
- Service en salle, au bar, dans les jardins : accueil, prise de commande, service, encaissement
- Petits-déjeuners : mise en place, service, réassort
- Appui aux étages en cas de forte activité : contrôle des chambres, dépannage, remise en état
Le profil que nous cherchons
- Une vraie envie d'accueillir. Le reste s'apprend.
- Une première expérience en hôtellerie ou en restauration est un plus, mais nous formons volontiers quelqu'un de motivé et rigoureux.
- Anglais courant ou opérationnel : une bonne partie de notre clientèle est étrangère (Britanniques, Belges, Néerlandais, Américains sur la route du Mont-Saint-Michel).
- De la rigueur sur la caisse et les encaissements.
- De la souplesse et de l'esprit d'équipe.
- Permis B apprécié.
Ce que nous proposons
- CDI, 35 hebdomadaires — convention collective HCR
- Salaire : à partir de 1824 € brut/mois, selon expérience + indemnités compensatrices de nourriture de 4,35€ par service travaillé
- Pourboires partagés avec toute l'équipe, réception comprise
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Repas fournis les jours où le Bistrot Atala est en service ; indemnité compensatrice de nourriture versée en complément du salaire les autres jours
- Mutuelle Alan prise en charge
- Un management de proximité : les gérants sont sur place, tous les jours
- Des horaires que nous aménageons autant que possible avec vous
- Un établissement qui se transforme sous vos yeux, et de vraies perspectives d'évolution
Pourquoi venir chez nous
Parce que vous n'arrivez pas dans un établissement figé. Vous arrivez au moment où tout se décide : la carte, les offres, les événements, la façon dont on accueille. Vos idées seront écoutées, et beaucoup seront mises en œuvre.
Et le cadre : un château et un lac en face, une terrasse, des jardins.
Rémunération : à partir de 1 867,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
