Employé(e) polyvalent(e) – Coffee shop / Salon de thé – CDI 35 h
Le Bar à Choux recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI à temps plein pour rejoindre son équipe.
Notre concept mêle pâtisserie, coffee shop et restauration légère autour de notre spécialité : le chou, en version sucrée comme salée.
Nous recherchons une personne réellement polyvalente, capable aussi bien d'accueillir et servir les clients que de préparer les produits et les boissons proposés à la carte.
Vos missions
Au quotidien, vous serez notamment chargé(e) de :
- accueillir, conseiller et servir les clients ;
- prendre les commandes et assurer l'encaissement ;
- effectuer le service en salle et en terrasse ;
- débarrasser, nettoyer et remettre en place les tables ;
- préparer les différentes boissons : cafés, cappuccinos, lattes, thés, boissons froides, etc. ;
- garnir et dresser nos choux sucrés et salés en suivant les fiches techniques fournies ;
- réaliser les différentes préparations simples nécessaires au service ;
- mettre en place les produits avant le service ;
- assurer le réassort et veiller à la bonne présentation des produits ;
- maintenir les espaces de travail, la salle et le matériel propres et organisés ;
- être à l'aise anglais pour l'accueil et le conseil client ;
- respecter les règles d'hygiène et de conservation des produits.
Les recettes et fiches techniques sont fournies : nous ne recherchons pas nécessairement un pâtissier ou un cuisinier, mais une personne soigneuse et capable de reproduire précisément nos préparations.
Le profil que nous recherchons
Vous aimez le contact client, mais vous appréciez également de participer à la préparation des produits.
Vous êtes :
- souriant(e) et à l'aise avec la clientèle ;
- dynamique et réactif(ve) ;
- organisé(e) et capable de gérer les priorités ;
- soigneux(se) dans la préparation et le dressage des produits ;
- capable de travailler de manière autonome ;
- à l'aise avec le travail en équipe ;
- ponctuel(le) et fiable ;
- capable de maintenir votre poste propre et organisé tout au long de la journée.
Une expérience en restauration, coffee shop, salon de thé, vente alimentaire ou service est fortement appréciée.
Une expérience de barista est un plus, mais une formation à nos boissons et à nos méthodes pourra être assurée.
Le poste implique du travail le week-end.
Conditions
- CDI
- 35 heures par semaine
- Temps plein
- Poste basé au Bar à Choux – 18 boulevard Jean Jaurès, Nice
- Travail en semaine et le week-end
- Prise de poste : dès que possible
- Rémunération : à définir selon profil et expérience
Rémunération : 1 870,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
