À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Assistant Manager H/F, un rôle clé pour assurer le bon fonctionnement de notre établissement. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en supervisant l'équipe, en garantissant la qualité du service et en veillant au respect des normes de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience client exceptionnelle tout en assurant une gestion efficace des opérations. Votre énergie, votre leadership et votre passion pour la restauration seront les moteurs de votre succès dans ce poste stimulant.
Ce que vous ferez
- Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant pour assurer un service fluide et efficace
- Encadrer, former et motiver l'équipe pour maintenir un haut niveau de performance et de satisfaction client
- Gérer la préparation des aliments en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer une gestion rigoureuse des flux financiers, y compris la caisse et le traitement des paiements
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, y compris la manipulation et le stockage corrects des aliments
- Participer activement à l'accueil et au service client pour garantir une expérience positive à chaque visite
- Contribuer à l'amélioration continue des processus opérationnels et à l'atteinte des objectifs commerciaux
Profil recherché
- Expérience significative en gestion dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, idéalement en tant qu'assistant manager ou dans un rôle similaire
- Solide connaissance des techniques de food preparation, food handling et food safety
- Excellentes compétences en gestion d'équipe, supervision et leadership naturel
- Capacité à gérer efficacement la caisse, le service client et les opérations quotidiennes
- Expérience en cuisine ou barista est un plus, avec une passion pour la cuisine ou le service alimentaire
- Aptitude à former, interviewer et encadrer une équipe diversifiée dans un environnement dynamique
- Sens aigu du service client, avec une attitude positive et orientée vers la résolution de problèmes
- Forte organisation personnelle, capacité à prioriser et à travailler sous pression
Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée où votre leadership fera toute la différence. Nous valorisons chaque membre en offrant un environnement stimulant où vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant au succès collectif.
Rémunération : 1 480,27€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
