Description de l'entreprise
Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses.
Description du poste
Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons notre futur Chef de partie self de luxe H/F, du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h30. (environ 60 couverts)
Vos missions :
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Assurer la production culinaire (entrées, plats ou desserts) avec exigence et créativité
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Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine
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Participer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
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Garantir le respect des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP)
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Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel
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Contribuer à une expérience client irréprochable
Informations supplémentaires
Ce que vous retrouverez aux Expériences de Taillevent
Nos engagements :
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CDI
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39 heures hebdomadaire.
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Statut : EMPLOYE
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Horaire continu du lundi au vendredi
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Repos week-end et jours fériés.
Nos avantages :
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Mutuelle.
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Prévoyance.
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Prise en charge du transport en commun à 50%
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Restaurant d'entreprise.
