Présentation
Au Cœur du vignoble Alsacien entre Colmar et Kaysersberg
L'Hôtel Restaurant A l'Agneau est un établissement familial qui offre une expérience culinaire unique avec une capacité de 50 couverts, mettant en avant des produits frais et de saison.
Nous recherchons un(e) Patissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel Restaurant A l'Agneau à Katzenthal. Ce rôle est essentiel pour garantir que nos clients vivent une expérience culinaire mémorable, en mettant en avant des plats préparés avec des ingrédients frais et de saison.
Expérience
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Collaborer avec le personnel du service pour assurer une expérience client fluide
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
- Former les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Qualifications
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant
- Compétences solides en préparation et cuisson des aliments
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en service client
- Créativité culinaire et passion pour la gastronomie
- Capacité à travailler en équipe.
- Flexibilité pour s'adapter aux besoins du service.
Semaine de 4 jours et demi, 2.5 jours de repos consécutifs
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature dès aujourd'hui !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 500,93€ par mois
Avantages :
Formation:
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
