La Maison DUCASSE Paris c’est 29 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Le restaurant que vous allez rejoindre :
Vous souhaitez évoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ?
Ducasse sur Seine c’est le premier bateau restaurant gastronomique 100% électrique de Paris qui propose une cuisine française raffinée et inspirée par la nature.
Vos missions en tant que commis de cuisine seront :
- Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats
- Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques
- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Entretenir et nettoyer son espace de travail
Ce poste est fait pour vous si…
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine.
- Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
- Vous êtes curieux d’approfondir vos connaissances en cuisine.
- Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.
Grâce à cette expérience vous pourrez :
- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d’une prise en charge des frais de transports à 50%.
A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap
DUCASSES01
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 089,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
