À propos du poste
Nous recherchons un Ouvrier Boulanger Pâtissier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Ce poste vous offre l’opportunité de participer activement à la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie de qualité, tout en apportant un service chaleureux à nos clients. Vous serez un acteur clé dans la préparation, la cuisson et la présentation de nos délicieuses créations, en respectant strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Rejoignez-nous pour contribuer à faire rayonner notre savoir-faire artisanal et satisfaire les papilles de nos clients chaque jour.
Responsabilités
- Préparer et confectionner une variété de produits de boulangerie et pâtisserie selon les recettes établies
- Assurer la gestion des ingrédients, respecter les dosages et suivre les procédures de food handling (manipulation des aliments)
- Surveiller la cuisson pour garantir la qualité et la texture optimale des produits finis
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’accueil des clients en leur proposant des produits frais et en répondant à leurs questions avec enthousiasme
- Contribuer à l’optimisation du processus de production en respectant les délais impartis
- Respecter toutes les règles relatives à la food safety (sécurité alimentaire) pour garantir la santé des consommateurs
Profil recherché
- Expérience préalable dans la secteur de la restauration, idéalement en boulangerie ou pâtisserie, est un plus mais pas obligatoire
- Maîtrise des techniques de food preparation, baking (pâtisserie) et cooking (cuisson)
- Sens du service client, avec une attitude positive et accueillante
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant
- Connaissance des normes d’hygiène, food safety et manipulation sécuritaire des aliments
- Motivation à apprendre et à perfectionner ses compétences artisanales
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris tôt le matin ou en fin de journée
Rejoignez notre équipe pour vivre une expérience enrichissante où votre passion pour la boulangerie-pâtisserie sera valorisée. Nous offrons un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle occasion de créer, partager et satisfaire nos clients avec des produits faits maison d’exception.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 118,54€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
