Rejoignez notre équipe à taille humaine et dynamique du Bistrot à Colmar de septembre 2026 à début janvier 2026.
Le Bistrot est un lieu convivial dédié aux tartes flambées !
A propos de nous :
Le Bistrot, situé à Colmar, est une adresse prisée des touristes. Spécialisé dans les tartes flambées, salées et sucrées, notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et sa terrasse animée. Nous sommes un établissement axé sur le travail en journée (fermeture au client à 19h30, hors marché de Noel)
La préparation des tartes flambées se fait à l'étage, sans pass. Ce qui nécessite de descendre régulièrement (l'espace d'accueil des clients étant au rez-de-chaussée) afin de servir nos convives.
Votre mission :
En tant que chargé(e) du poste de tartes flambées, vos principales missions seront :
- Préparer et cuire les tartes flambées dans la cuisine située à l'étage.
- Assurer la mise en place de la cuisine sous les directives de la responsable du poste
- Participer au bon déroulé du service en descendant les tartes flambées jusqu'au poste dédié.
- Travailler en autonomie pendant votre service
- Appliquer scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Evoluer dans une dynamique d'équipe avec entraide.
Votre profil :
- Vous avez envie d'apprendre et vous êtes une personne motivée à découvrir l'univers de la restauration et/ou vous justifiez d'une première expérience significative ou d'une formation dédiée
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez une bonne condition physique entre l'étage et le rez-de-chaussée.
- Vous êtes sensible aux règles d'hygiène et avez connaissance des normes HACCP - une formation en interne peut être assurée.
- Vous êtes motivé(e) par le souci de bien faire.
Nos avantages :
- Temps plein : contrat saisonnier de 35 heures par semaine - un jour de repos par semaine le DIMANCHE - pas ou peu de coupés
- Autonomie pendant votre service
- Organisation sereine : planning établi un mois à l’avance selon l'activité prévue - avec journées de travail plus ou moins courtes dans la semaine.
- Jour de fermeture hebdomadaire : le dimanche (hors ponts et gros week-ends).
- Rémunération attractive : salaire de base
2000 € bruts, complété par :- des primes mensuelles,
- une prime de fin d’année (selon résultat),
- des indemnités repas ou repas pris sur place,
- complémentaire santé.
- Cadre de travail agréable : ambiance bienveillante et dynamique dans un environnement touristique exceptionnel.
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant. Nous serons ravis d’échanger avec vous et de vous donner plus d'informations sur le fonctionnement de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
