Bonjour, l'Auberge de la Mignardiere recrute.
Nous recherchons un/une Chef de Partie pour rejoindre notre équipe
-Un Chef de soutien pour la préparation , dressages d'assiettes
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la coordination des tâches au sein de la cuisine.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks
- Participer à l'élaboration des menus
Expérience :
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Forte attention aux détails et souci du service client
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Formation:
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
