RESPONSABLE DE RESTAURANT (H/F)
Carrousel Factory — Menton
Carrousel Factory est une jeune entreprise dynamique, en plein développement, qui propose un concept original de restauration rapide (burgers maison, crêpes salées et sucrées) dans une ambiance vintage et festive au cœur de Menton. Nous recherchons un(e) responsable de restaurant pour piloter le quotidien de l'établissement.
Vos missions :
- Superviser l'ensemble du service, en salle comme en cuisine
- Coordonner l'équipe au quotidien et organiser les plannings
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client
- Gérer les caisses, les commandes et le suivi des stocks
- Être un véritable relais entre l'équipe et les propriétaires
Profil recherché :
- Une expérience en restauration ou en gestion d'équipe est requise
- Sens du contact, leadership naturel et esprit d'initiative
- Capacité à être polyvalent(e) et à s'adapter, dans une structure à taille humaine
- Organisation, fiabilité et bon relationnel
Ce qu'on propose :
- Un poste clé au sein d'une entreprise en pleine croissance
- Une réelle autonomie et proximité avec les propriétaires
- Rémunération : 2 900 € à 3 300 € brut/mois selon profil et expérience
- CDI
Pour postuler : [email protected]
Rémunération : 2 900,00€ à 3 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
