À propos du poste
Nous recherchons un Assistant Manager dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe en restauration.
En tant que bras droit du manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant, en assurant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations en cuisine et en salle.
Vous serez responsable de maintenir un environnement de travail positif, de garantir la conformité aux normes de sécurité alimentaire et d'encourager une culture d'excellence et de service.
Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences en gestion tout en étant au cœur de l’action dans un cadre convivial et stimulant.
Responsabilités
- Superviser l’ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion des équipes en cuisine et en salle.
- Assurer un service client exceptionnel en veillant à la satisfaction et à la fidélisation des clients.
- Gérer les flux financiers, y compris le traitement des paiements, la caisse et le suivi des ventes
- Encadrer, former et motiver le personnel pour garantir un environnement de travail efficace et harmonieux.
- Superviser le respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conformité réglementaire.
- Participer au recrutement et à l’intégration de nouveaux collaborateurs pour renforcer l’équipe.
Profil recherché
- Expérience significative dans le secteur de la restauration ou dans un poste similaire d’assistant manager ou superviseur.
- Solides compétences en gestion d’équipe, leadership naturel et capacité à motiver les collaborateurs.
- Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et orientée solutions.
- Capacité à gérer efficacement la caisse, le bar ou le service au comptoir.
- Expérience préalable en restaurant ou dans un environnement client dynamique.
- Aptitude à travailler sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle et énergique.
Rejoignez notre équipe pour contribuer à créer une expérience culinaire mémorable tout en développant vos compétences managériales dans un environnement vibrant. Nous valorisons l’engagement, la passion pour la restauration et le désir constant d’offrir le meilleur à nos clients.
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
