À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez une expérience en cuisine, une passion pour la pizza et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients, ce poste est fait pour vous. Vous aurez l’opportunité de travailler dans un cadre professionnel stimulant où la qualité et le respect des normes de sécurité alimentaire sont prioritaires.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pizzas selon les recettes et standards de qualité établis
- Assurer la bonne gestion des ingrédients, notamment la préparation de la pâte, la découpe des garnitures et l’assemblage des pizzas
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Gérer le stockage des produits et veiller à leur fraîcheur
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail
- Participer à l’accueil et au service si nécessaire, en garantissant une expérience client agréable
- Surveiller la cuisson des pizzas pour garantir leur qualité optimale
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience significative en food preparation, cuisson, food handling ainsi que dans le domaine de la restauration ou de la pizzéria. Une expérience préalable dans serait un atout. Vous maîtrisez les normes de food safety et savez travailler efficacement dans un environnement rapide tout en respectant les règles d’hygiène. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe. Dynamique(ve), motivé(e) et soucieux(se) de fournir un produit de qualité, vous souhaitez contribuer à faire vivre une expérience culinaire authentique à nos clients.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 243,75€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
