POSTE : BARMAN / SERVEUR H/F
Maison Roucas est un restaurant bistronomique et une chambre d’hôtes de charme, situé à Solérieux.
Nous recherchons une personne motivée, communicante, souriante, soucieuse de l’image de marque.
Rythme : 37 heures par semaine - service mercredi, jeudi, vendredi, samedi soir // dimanche midi
Repos : Lundi et mardi complet, samedi midi , dimanche soir soit 3 jours de repos par semaine (hors saison)
Salaire : 2282 euros brut
Durée du contrat : CDI à partir d'octobre 2026
Sous la responsabilité d’Eva, vos missions seront plutôt orientées vers le bar de l'établissement mais aussi au service.
Vos futures missions :
- Gestion du bar (proposition de cocktails, mocktails, boissons lors des changements de carte, mise en place et nettoyage bar, réalisation des boissons et cocktails, pointage des stocks).
- Service à la table
- Prise des premières commandes en boisson si besoin
- Boissons Pool house clients chambre avant service sur période estivale (en complément de l'équipier en hôtellerie qui sera présent jusqu'à 18:00)
- Nettoyage et vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage et débarrassage des tables
Vos compétences
- Sens de la communication avec les serveurs
- Aisance au bar et rapidité d'exécution
- Excellente présentation (langage, tenue vestimentaire, savoir-être, propreté)
- Bienveillance, positivité, sourire, sens de l’accueil
- Techniques de dressage de table et port de plateaux/plats.
Rémunération : 2 282,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
