À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et confirmé(e) pour rejoindre notre laboratoire traiteur. Sous la direction d'un chef de partie, vous aurez en charge la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous avez une formation en cuisine et vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies
- Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et températures recommandés (viandes, volailles, poissons, légumes...)
- Gérer le service des plats en veillant à la présentation et à la qualité
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et rapide
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de denrées alimentaires
- Signaler toute anomalie ou besoin de maintenance au sein de la cuisine
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une formation en cuisine, idéalement dans un environnement similaire, laboratoire de production.
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous avez un bon sens du travail en équipe et une capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence
- Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans vos préparations culinaires
Embauche à compter du 18 août 2026 sur un CDD de 3 mois à temps plein 39h/semaine, planning de travail de 5 jours/semaine, du lundi au vendredi, occasionnellement le week-end selon l'activité de l'entreprise. Formation interne et évolutif sur un CDI.
Si vous souhaitez faire partie d'une équipe où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
