Nous recherchons un adjoint responsable boulanger pour accompagner le bon déroulement de la production sur notre boutique d'Avelin. Ce poste s’adresse à un(e) professionnel(le) motivé(e), organisé(e) et désireux(se) d’évoluer dans un environnement exigeant mais stimulant.
Vos principales missions :
- Participer à la fabrication quotidienne des pains et produits de boulangerie artisanale.
- Assurer le bon déroulement de la production en soutien du responsable.
- Collaborer avec les autres pôles de production : cuisine, vente.
- Encadrer ponctuellement l’équipe de production en l'absence du responsable.
- Contribuer à l’intégration et à la formation des nouveaux arrivants.
- Aider à la gestion des stocks (réception, contrôle des livraisons, rangement).
- Participer à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
- Expérience en boulangerie artisanale exigée.
- Sens de l’organisation, esprit d’équipe et autonomie.
- Aisance relationnelle et envie de progresser dans un environnement dynamique.
- Connaissances de base en gestion de stock et hygiène HACCP appréciées.
Avantages :
- Panier repas
- Prime annuelle
- Soirée d’entreprise
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 564,10€ par mois
Formation:
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
