La Broche, c'est avant tout une histoire de famille : celle des deux frères originaires du Nord, unis par une passion commune pour les plats maison, réconfortants et généreux.
Chez La Broche, on travaille le kebab avec une vraie exigence :
→ Broche préparée chaque matin, avec de la viande fraiche
→ Pain élaboré par un Meilleur Ouvrier de France, cuit chez un boulanger local
→ Sauces intégralement faites maison
→ Frites en double cuisson
→ Service en moins d'une minute, sans jamais sacrifier la qualité
Notre ambition ? Faire du kebab une vraie référence de food premium accessible.
On ouvre à Rennes et on cherche un(e) Employ é(e) polyvalent(e) qui partage notre obsession : servir un produit exceptionnel, en moins d'une minute, avec le sourire.
Concrètement, tu feras quoi ?
Tu gardes le cap quand ça rush, et tu incarnes les standards qui ont fait notre réputation.
Concrètement :
→ Préparer et assembler les produits selon les standards de l'établissement, parce que chez nous chaque détail compte
→ Assurer la mise en place et le réapprovisionnement pour que le service tourne comme une horloge
→ Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire, et pas juste parce que c’est dans la fiche de poste
→ Gérer la caisse avec rigueur, avec sérieux et sans fausse note
→ Maintenir la propreté et l’hygiène des espaces de travail et de la salle
→ Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, c’est la base et tout le monde le sait
→ Jouer collectif et contribuer à faire tourner le resto dans la bonne humeur
Ton profil ? On parie sur l’humain.
→ Tu as une expérience réussie dans le milieu de la restauration rapide, appréciant le contact avec la clientèle
→ Tu es autonome, réactif(ve) et tu gardes la tête froide quand ça chauffe
→ La qualité du produit n'est pas un mot pour toi, c'est une exigence
→ Sens du service, organisation et polyvalence, tu gères, que ce soit en équipe ou en autonomie
→ L'esprit d'équipe et le sérieux, c'est la base. Le reste, on t'apprend.
→ Et surtout : tu as envie de rejoindre une enseigne qui construit quelque chose de solide.
Nous ne t’offrons pas juste un poste, mais une aventure
→ CDI 35h et 1 867€ brut, avec des primes si tu cartonnes et on pense que tu vas cartonner
→ Les repas offerts, parce que les bons plats c’est notre philosophie (comme Amel Bent)
→ Une formation au concept La Broche : produits, process, valeurs
→ Poste à pourvoir courant automne 2026, si tu es dispo à ce moment-là c’est parfait
Bon à savoir :
Le resto tourne 7j/7, tes 35h, elles s'organisent sur un planning pensé pour que tout le monde s'y retrouve
Le process (rapide, comme la préparation de nos commandes)
- Visio avec Audrey, associée de La Broche Rennes
- Rencontre avec Stanislas, associé de La Broche Rennes
Tu veux construire un endroit dont les gens parleront vraiment ?
On t’attend.
Rémunération : 1 867,00€ à 1 880,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
