Ce poste concerne des apprentis et non des étudiants pour un job d'été.
Notre restaurant est situé dans le centre de Montpellier Ecusson. Nous sommes à la recherche d'un apprenti serveur d’un caractère assez autonome, rigoureux, curieux et dynamique. Vous veillez à ce que le service soit le reflet des valeurs du restaurant.
Vos missions au quotidien :
- Dresser les tables
- Prendre les commandes en francais ou anglais
- Servir les clients
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser
- Maintient les locaux propres
Les objectifs du serveur :
il présente le menu, prend la commande, va chercher en cuisine les plats, sert les boissons, débarrasse, présente l'addition, et encaisse. Il prend congé de ses clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé et enfin dresse une nouvelle table pour la poursuite du service.
- Le serveur assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.
Ses qualités principales :
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Profil dynamique, compétent, sympathique et désireux d'apprendre
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
- Etablir d'excellentes relations avec les clients et ses collègues de travail - S'adapte aux demandes spécifiques du client. Etre opérationnel pendant le service pour tous les postes
Alternance- Prise de poste le 01/09/2026
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 800,00€ à 1 900,00€ par mois
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
