Offre d’emploi - Barman / Barmaid restaurant
- Poste : Barman / Barmaid
- Type de contrat : CDI, CDD 39 heures
- Lieu : 31 rue la Boétie, 75008 Paris
- Horaire : service en continu uniquement le soir - 17h00 à 02h00
- Rémunération : selon le profil
A propos du groupe :
Dans le cadre de son développement, le restaurant Kalamata est à la recherche d'un(e) barman(aid) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.
Missions : En tant que Barman, vous serez le garant de l’excellence du service et du bon fonctionnement du restaurant. Vos responsabilités incluront :
- Accueillir les clients au bar avec convivialité et professionnalisme
- Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, vins, bières)
- Conseiller les clients dans leurs choix en fonction de leurs goûts
- Assurer la mise en place du bar (approvisionnement, découpe des fruits, préparation des ingrédients)
- Veiller à la propreté et à l’entretien du matériel et de l’espace bar
- Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement
- Encaisser les consommations
- Collaborer avec l’équipe en salle et en cuisine pour assurer un service fluide
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer éventuellement de nouveaux cocktails et participer à l’animation du bar
Profil recherché :
- Expérience en management dans la restauration
- Compétences avérées en supervision d’équipe et gestion d’une cuisine
- Excellentes aptitudes en service à la clientèle, avec un sens aigu du détail
- Leadership naturel et capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Autonomie, anticipation, rigueur et esprit d’initiative
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
- Maîtrise de l’anglais obligatoire
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 2 200,00€ à 4 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
