À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Rôtisseur H/F, un poste clé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En tant que professionnel passionné de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des viandes rôties, tout en assurant un service rapide et de qualité. Vous participerez également à l’emballage des produits, à leur stockage sécurisé et à leur mise en valeur pour satisfaire les attentes gourmandes de notre clientèle. Votre énergie et votre savoir-faire seront essentiels pour maintenir nos standards élevés en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement stimulant où votre expertise culinaire contribue directement à la satisfaction client.
PERSON
- Préparer et cuire des viandes selon les recettes et standards établis
- Assurer la gestion efficace du processus de rôtissage, en contrôlant la température et le temps de cuisson
- Emballer et présenter les produits finis avec soin pour garantir leur fraîcheur et leur attrait visuel
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l’approvisionnement en matières premières, en veillant à leur qualité et à leur stockage approprié
- Participer à la réception des livraisons, vérifier la conformité des produits reçus
- Offrir un service client courtois, répondre aux questions sur les produits et conseiller les clients si nécessaire
Profil recherché
- Expérience préalable dans la restauration ou en cuisine, idéalement en tant que rôtisseur ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation, cuisson et manipulation sécuritaire des aliments
- Sens aigu du détail, rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Bonnes compétences relationnelles pour assurer un service client agréable et professionnel
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, y compris les weekends et jours fériés
- Passion pour la cuisine, avec une attitude proactive et motivée
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée où votre talent culinaire sera valorisé. Nous offrons un environnement dynamique où chaque jour est une nouvelle occasion d’apprendre, de partager votre passion et de contribuer au succès collectif. Toutes nos positions sont rémunérées, y compris les stages. Venez relever le défi avec enthousiasme !
Rémunération : 1 795,21€ à 2 539,09€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
