À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Une expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans la préparation de pizzas est souhaitée, ainsi qu’une connaissance des règles de sécurité alimentaire. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir à nos clients des produits savoureux et authentiques.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza selon les recettes établies
- Garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité
- Cuire les pizzas dans le respect des temps et températures appropriés
- Assurer la présentation soignée des pizzas avant leur service
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer le stockage des ingrédients et veiller à leur fraîcheur
- Respecter les procédures d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Participer à l’entretien du matériel et des équipements utilisés en cuisine
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et avez une expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou dans la préparation de pizzas. Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la manipulation des aliments et le respect des normes d’hygiène. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler rapidement tout en garantissant la qualité du produit. La connaissance des règles de sécurité alimentaire est indispensable. Vous appréciez le travail en équipe et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire authentique à nos clients. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) du détail pour rejoindre notre établissement.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 12,02€ à 17,77€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
