Descriptif
Missions générales :
Le diététicien assure en collaboration avec les différents acteurs de soins la mise en oeuvre d'un soutien personnalisé adapté au risque nutritionnel
Le diététicien organise des visites à domicile et des consultations téléphonées, ainsi que la gestion logistique des produits nutritionnels associés à la prise en charge des patients.
Missions spécifiques :
- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients
- Recueil / collecte de données ou informations spécifiques
- Réalisation du bilan diététique à visée diagnostic
- Mise en place de la stratégie diététique en lien avec le diagnostic
- Négociation des objectifs avec le patient et son entourage
- Coordination des actions en lien avec la stratégie
- Réalisation d'une information ou éducation nutritionnelle adaptée au besoin
- Réalisation et utilisation d'outils éducatifs adaptés pour l'atteinte des objectifs fixés
- Suivi de la prise en charge par des évaluations des objectifs à atteindre
- Assistance technique pour la réalisation de la nutrition entérale
- Gestion des stocks de produits diététiques
- Elaboration de la traçabilité dans le dossier patient
- Elaboration des synthèses et documents d'information pour la continuité de la prise en charge
- Réalisation de protocoles de soins nutritionnels
- Suivi des orientations nutritionnelles définies par le Comité de Liaison Alimentation Nutrition de l'établissement
- Elaboration d'une base de données professionnelles pour réajuster ses pratiques en fonction des évolutions réglementaires et scientifique
- Garantir les apports nutritionnels et hydriques d'un individu ou groupe quel que soit son activité, son âge et son état de santé
- Concevoir et mettre en oeuvre un soin nutritionnel individualisé (préventif, éducatif, thérapeutique) sans discrimination et dans le respect du secret professionnel
- Elaborer et formaliser un diagnostic diététique de la personne
- Construire et animer une éducation thérapeutique individuelle et / ou de groupe
- Conduire des actions de prévention et d'éducation nutritionnelle auprès d'un groupe de personnes ou d'une population
- Travailler en équipe
- Élaborer, adapter et optimiser l'organisation de travail (consultations / visites / staffs...)
- Assurer des actions de formation et d'information en nutrition auprès de professionnels ou futurs professionnels
- Assurer une veille réglementaire et scientifique dans le champ
POUR CANDIDATER :
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