Vendeur / Conseiller de vente boutique (Alternance)
L’entreprise :
Mariller est une pâtisserie lyonnaise qui mêle le savoir-faire et la créativité débordante du chef Clément Mariller. Ses gâteaux pleins de joie et d’émotions vous incitent à rêver.
Nous réalisons des pâtisseries uniques 100 % faites maison dans nos 3 boutiques (Foch, Croix-Rousse & Gare Part-Dieu). Nous avons 1 laboratoire de production central où les équipes pâtissent aux aurores chaque matin pour nos boutiques mais aussi pour nos partenaires BtoB et événementiel.
Mariller, c’est aussi une histoire familiale frère & sœur : Clément, le pâtissier rêveur et Pauline sur le développement de leur projet entrepreneurial. Leur ambition : répandre la joie autour d’eux, grâce à leur pâtisserie unique et inoubliable.
Missions :
En tant que vendeur en boutique, vous travaillerez avec le reste de l’équipe de vente et aurez les missions suivantes :
- Accueil et conseil client : Accueillir les clients de manière chaleureuse, les renseigner sur les produits disponibles, et les conseiller en fonction de leurs préférences et besoins.
- Présentation et connaissance des produits : Veiller à ce que la présentation des pâtisseries soit attrayante, propre et appétissante. Être bien informé sur les différents types de pâtisseries proposées, leurs ingrédients et être capable de répondre aux questions des clients concernant les allergies alimentaires ou les préférences diététiques.
- Gestion des commandes et encaissement : Prendre les commandes des clients, les enregistrer correctement, et s'assurer de la préparation de ces dernières à temps.
- Gestion des stocks : Surveiller les niveaux de stock des produits, informer les responsables des besoins de réapprovisionnement.
- Promotion des ventes : Participer à des initiatives de promotion des ventes, telles que des dégustations en magasin, des offres spéciales ou des programmes de fidélité pour stimuler les ventes.
- Entretien et propreté (respect des normes d'hygiène et de sécurité): Maintenir la propreté de l'espace de vente, des présentoirs et du matériel utilisé.
Jours de travail : nos boutiques sont ouvertes 7J/7. Travail 5J/7 avec 1 à 2 jours consécutifs de congé par semaine. Planning évolutif en fonction des semaines
Lieu de travail : Gare Part-Dieu (3ème)
Profil recherché :
- Formation idéalement dans le commerce ou les métiers de bouche.
- Vous avez une bonne présentation, êtes rigoureux, organisé et autonome, doté d’un bon sens du travail d’équipe et un bon relationnel.
- Une 1ère expérience dans la vente de produits BtoC en boutique sera valorisée.
- L’attrait pour la gastronomie est un vrai plus.
Candidature : CV
Merci de préciser dans votre candidature les jours où vous serrez à l'école.
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 900,00€ à 1 200,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Question(s) de présélection:
- Pourriez vous préciser votre rythme d'alternance ? Si vous suivez un rythme de type 2 jours en école/3 jours en entreprise, merci d'indiquer quels seraient les jours d'école concernés.
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
