Bouche bée recrute son/sa Cuisinier(e) !
Maison Vatelier ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec l’ouverture d’une seconde boutique Bouche bée à Rouen.
Pensée comme un lieu gourmand, créatif et de partage, Bouche Bée propose une offre artisanale, de saison, audacieuse et faite maison. Pour accompagner cette nouvelle aventure et participer activement à son développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e).
VOTRE RÔLE :
En véritable pilier de la production, vous serez au cœur du projet :
- Participer activement à la création et à l’évolution de la gamme salée (lunch, carte saisonnière, suggestions hebdomadaires ou événementiel) ;
- Assurer la production quotidienne et le dressage pour la boutique ;
- Être force de proposition pour enrichir l’offre et surprendre nos clients ;
- Gérer les approvisionnements, la réception des marchandises et les stocks ;
- Garantir le respect des fiches techniques, des standards qualité et des normes d’hygiène ;
- Contribuer à installer une organisation de travail efficace et durable dans ce nouvel établissement.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Vous justifiez d’une expérience significative en cuisine ;
- Vous êtes autonome, organisé(e) et savez gérer votre poste avec rigueur ;
- Vous avez une vraie sensibilité produit et le goût du travail bien fait ;
- Vous êtes créatif(ve), curieux(se) et aimez proposer de nouvelles idées ;
- Vous appréciez le travail en équipe tout en étant capable de prendre des initiatives ;
- Vous avez envie de vous investir dans un projet en développement.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Participer à l’ouverture d’un nouveau lieu et contribuer à son développement ;
- Intégrer une Maison artisanale reconnue, en pleine évolution ;
- Être un acteur clé du projet et faire rayonner l’univers et les valeurs de Bouche bée dans cette nouvelle aventure rouennaise ;
- Travailler dans un environnement dynamique, exigeant et stimulant.
Travail en matinée, pas de coupure (6h - 13h), deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages :
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
