**LE MARTIN BEL AIR RECRUTE** Saint-Martin-du-Tertre — Yonne une petite bourgade de 150 000 habitants(non ca c'est une grosse blague, on est 1550 mais t'es pas loin de paris et à deux minutes de sens avoue ca fait rêver)
Notre restaurant **Bib Gourmand Michelin** et **2 toques au Gault&Millau** recherche une nouvelle personne pour rejoindre l’équipe en salle.
Nous recrutons : POUR SEPTEMBRE 2026 ** Un(e) commis de salle motivé(e)**ou** Un(e) chef de rang confirmé(e)**Ici, on aime le travail bien fait, les beaux produits, le service attentionné… et les gens qui savent sourire même quand la table 7 demande “juste une petite modification” au moment de l’envoi.
Ce que nous proposons **2,5 jours de repos par semaine**Repos : **dimanche soir, lundi et mardi**
Une maison reconnue, sérieuse, mais sans ambiance militaire Une petite équipe, du travail propre et organisé\ Une clientèle agréable "oui oui tu as bien compris "(car j'ai du mal avec les clients chiant qui pense que vue qu'il paye ils sont les rois du monde)\
Une vraie qualité de service, sans chichi inutile Un cadre de travail où l’on cherche à bien faire, sans se prendre pour Versailles
### Le profil recherché Vous êtes ponctuel(le), souriant(e), organisé(e), avec l’envie de progresser ou de confirmer votre expérience.
Pour le poste de **chef de rang**, une bonne autonomie en salle est souhaitée : accueil, prise de commande, suivi des tables, encaissement, conseil client, avec une belle base dans le monde du vin c'est un plus on aime le vin et la cave est pleine .
Pour le poste de **commis de salle**, nous recherchons surtout quelqu’un de motivé, fiable, curieux, et prêt à apprendre le métier dans de bonnes conditions.
### En résumé Si vous aimez le service, les belles maisons, le travail en équipe, et que vous savez différencier une carafe d’eau d’un grand cru — ou que vous avez très envie d’apprendre — on devrait bien s’entendre.
Candidature par message privé ou directement au restaurant :**Le Martin Bel Air**Saint-Martin-du-Tertre, Yonne
N’hésitez pas à partager autour de vous. Et si vous connaissez quelqu’un de bien, envoyez le nous avant qu’il parte vendre des chaussures le samedi. et j'ai rien contre les vendeurs de chaussures ne faisons pas de polémique
Rémunération : 1 752,92€ à 2 470,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
