À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière, soucieux(se) de la qualité des plats préparés. 10 ans d'expérience minimum. En intégrant notre équipe, vous participerez à la conception et à la réalisation de menus variés, en respectant les standards d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place avant le service
- Cuisiner selon les recettes établies ou en proposant des innovations culinaires
- Assurer la gestion des stocks et le stockage approprié des denrées alimentaires
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène (food safety)
- Participer à l’organisation de la cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Maintenir la propreté et l’entretien de l’espace de travail conformément aux réglementations en vigueur
- Gérer la manipulation des aliments (food handling) avec soin et professionnalisme
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience dans le domaine (<LOCATION>) ou dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire, la cuisson, ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un bon esprit d’équipe. La capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante est essentielle. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) du détail pour rejoindre notre établissement dynamique.
Poste NON LOGÉ
Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
