Profil recherché :
Expérience dans un poste similaire en hôtellerie restauration
Excellente maîtrise du processus HACCP
Connaissance approfondie des produits de qualité et de la chaîne d’approvisionnement
Sens aigu de l’organisation, rigueur, réactivité et autonomie
Esprit d’équipe et capacité à collaborer avec des interlocuteurs variés
Maîtrise de Excel, connaissance du logiciel My Cawan est un plus.
