À propos du poste
Nous recherchons un chef ou une cheffe de partie expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation des entrées, salades et desserts selon nos standards de qualité et de présentation. Vous participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une solide expérience en cuisine, notamment dans un environnement similaire, et que vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous.
Vous travaillerez du jeudi au lundi (fermé mardi et mercredi) de 14h à 22h30/23h
pause repas de 18h à 18h30
Responsabilités
- Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des aliments
- Participer à l’organisation du poste de travail et à la gestion des stocks
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Contribuer à l’innovation culinaire en proposant de nouvelles idées ou améliorations
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en restauration. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’une organisation rigoureuse et d’un esprit d’équipe. Votre capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante est essentielle. La passion pour la cuisine, le respect des normes sanitaires et une forte motivation à évoluer dans un cadre professionnel exigeant seront vos atouts pour réussir dans ce poste.
Salaire évolutif selon votre expérience
2000€ à 2500€ net + pourboire
Vous pouvez me joindre par téléphone au 0617019378
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
