À propos du poste
Nous recherchons un ou une charcutier ou carcutière passionné(e) par la préparation culinaire et le service de qualité. En tant que professionnel(le) , vous serez responsable de la préparation des aliments, de leur emballage et de leur présentation dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre sens du service client seront valorisés.
Responsabilités
- Préparer de la charcuterie de porc en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Assurer l’emballage soigné des produits pour la vente ou la livraison.
- Garantir la conformité des aliments aux normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.
- Gérer la manipulation des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire.
- Offrir un service client attentif, courtois et efficace.
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail.
- Participer à la gestion des stocks, notamment en vérifiant les dates de péremption et et vous occuper des commandes commandes
- 4 jours de production au labo a inzinzac ( du lundi au jeudi) et le vendredi a la vente au magasin a PLEINE CAMPAGNE a auray
Profil recherché
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez une passion pour la charcuterie. Une expérience préalable dans un poste similaire est souhaitée, notamment dans la préparation alimentaire, l’emballage ou le service client. Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les techniques de manipulation des aliments. Vous faites preuve d’un bon relationnel, d’une grande capacité d’organisation et d’autonomie dans votre travail. La connaissance des normes en matière de sécurité alimentaire est un atout supplémentaire pour réussir dans ce poste.
Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
