À propos du poste
Chef(fe) de Production Traiteur – Blank
Paris 10e | CDI | Horaires continus du matin, du lundi au vendredi
Blank recherche son/sa Chef(fe) de Production Traiteur pour piloter son laboratoire et accompagner sa forte croissance.
Vous serez responsable de l’organisation de la production, du management des équipes, de la qualité des prestations et de l’optimisation des process.
Vous disposez d’une expérience significative en production traiteur ou catering, avec une maîtrise des gros volumes, du management d’équipe et de l’organisation opérationnelle d’un laboratoire
Chez Blank, nous privilégions l’efficacité, l’autonomie et la confiance. Vous évoluerez dans un laboratoire à taille humaine, au sein d’une équipe engagée et ambitieuse, avec des horaires continus du matin du lundi au vendredi. Vous participerez activement à la structuration d’un projet en forte croissance, où les idées, les initiatives et la progression professionnelle sont valorisées.
Profil recherché :
Expérience confirmée en traiteur, catering ou événementiel
Maîtrise des productions à gros volumes
Leadership, rigueur et sens de l’organisation
HACCP et gestion d’équipe
Pourquoi nous rejoindre ?
Un projet ambitieux en pleine croissance
Une équipe engagée et exigeante
De réelles perspectives d’évolution vers un poste de Directeur de Production
Rémunération selon profil + primes + variable selon et le développement du pôle et du CA
Envoyez-nous votre candidature et participez à la construction du futur de Blank.
Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :
- Participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
Question(s) de présélection:
- De combien d'années d'expérience en management disposez-vous ?
Expérience:
- Catering / Production Traiteur: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
