Boulanger H/F
Tâches du poste :
- Pétrissages des pâtes à pains, brioche etc.
- Pesée & Façonnage
- Cuisson
- Commandes & réassort des stocks de matières premières & produits semi finis
- responsable de la bonne tenue du poste ainsi que du matériel au quotidien
- production de pains au levains et une gamme de semences anciennes.
Nous recherchons un profil avec au minimum 4 ans d'expérience dans le métier, ouvert à des méthodes de pétrissages douces et respectueuses des matières premières, capable de gérer des panifications au levain.
Salaire comprit entre 2400€ et 2800€ brut selon expérience.
Boulangerie fermé le dimanche, 2 jours de repos.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Requis)
