À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) et contribuez au bon fonctionnement de notre établissement en assurant la propreté et l’organisation de la cuisine. Vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien d’un environnement hygiénique, sécurisé et efficace, permettant à nos chefs et serveurs de se concentrer sur la création d’expériences culinaires exceptionnelles. Ce poste est payé, avec des opportunités d’évolution dans le secteur de la restauration.
Responsabilités
- Effectuer la vaisselle, le nettoyage des ustensiles, des casseroles et des équipements de cuisine selon les normes d’hygiène en vigueur
- Maintenir la propreté des zones de stockage, des surfaces de travail et des espaces communs liés à la cuisine
- Assurer la gestion efficace des déchets et leur élimination conformément aux procédures de sécurité alimentaire
- Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine pour garantir un flux de travail fluide et organisé
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène pour prévenir toute contamination ou risque sanitaire
- Participer à l’entretien régulier du matériel de plonge, y compris le détartrage et la vérification du bon fonctionnement
- Soutenir l’équipe lors des services en aidant à préparer certains ingrédients ou éléments simples si nécessaire
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou dans un environnement similaire est un plus, mais une motivation forte et une attitude proactive sont essentielles
- Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement rapide
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène pour assurer un service conforme aux normes
- Capacité à travailler en équipe, avec une attitude positive et un sens du service client développé
- Endurance physique pour rester debout pendant de longues périodes et effectuer des tâches physiques répétitives
- Sens du détail pour garantir une propreté impeccable à tout moment
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les soirs, week-ends ou jours fériés
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre contribution garantit une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients tout en développant vos compétences dans le secteur de la restauration.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 668,27€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
