Maison Fiala — Boutique Sautron (44)
CDD 6 mois – Temps plein
Qui sommes-nous
Maison Fiala est une maison artisanale de poissonnier-traiteur basée à Sautron. Notre dirigeant, porte une exigence simple : remettre les produits de la mer au cœur de l’assiette, avec une qualité et un service irréprochables.
Ici, on ne vend pas du poisson. On le présente, on le raconte, on le transmet.
Vos missions
- Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante en boutique
- Préparer et présenter les produits (poissons, crustacés, traiteur) selon nos standards de mise en valeur
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Réapprovisionner le rayon et garantir la fraîcheur en continu
- Réaliser la vente, l’encaissement, et la gestion des stocks/DLC
- Participer à l’entretien et à la bonne tenue de la boutique
Profil recherché
- 1 à 2 ans d’expérience minimum en vente alimentaire (poissonnerie, fromagerie, charcuterie, boulangerie…)
- Rigueur et sens du détail : c’est le cœur du poste, pas une option
- Goût du contact client et du produit
- À l’aise dans un cadre structuré : checklists, standards de présentation, procédures qualité
Ce que nous offrons
- Rémunération : 1 950€ à 2 200€ brut/mois (base 35h équivalent temps plein), selon expérience
- Formation interne structurée et parcours de progression
- Intégration dans une équipe à taille humaine, portée par des valeurs fortes : excellence, transmission, rigueur
Conditions
- CDD 6 mois – 39h30/semaine
- Mardi à samedi : 7h–14h, + vendredi soir : 15h30–20h
- Rattaché(e) à Cindy, responsable boutique
- Poste basé à Sautron (44)
Le mot du recruteur
Je ne recrute pas un poste, je construis une équipe capable de porter une exigence : celle d’un métier qu’on respecte et qu’on transmet. Si la rigueur n’est pas une contrainte mais une fierté pour vous, cette maison est la vôtre.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
