À propos du poste
CDD DE REMPLACEMENT
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Plongeur H/F et contribuez activement au bon fonctionnement de notre établissement. Vous serez responsable de maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine, en assurant un environnement propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire. Votre rôle essentiel consiste à préparer la vaisselle, les ustensiles et les équipements, tout en soutenant l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Vous participerez également à la gestion des espaces de stockage et à l’entretien général des zones de cuisine, en veillant à respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité.
PERSON
- Effectuer le nettoyage, le rinçage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements culinaires
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène alimentaire
- Assurer la gestion efficace des déchets et leur élimination appropriée
- Collaborer avec l’équipe pour préparer certains ingrédients ou éléments nécessaires au service
- Respecter scrupuleusement les protocoles de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Participer à l’entretien général des zones de cuisine, y compris le nettoyage des surfaces, sols et équipements
- Soutenir l’équipe en cuisine lors des périodes d’affluence pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché
- Expérience préalable dans la restauration ou dans un poste similaire est un plus mais pas obligatoire
- Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Sens aigu de l’hygiène, du nettoyage et de la sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation à contribuer au succès collectif
- Flexibilité pour travailler en horaires décalés ou weekends si nécessaire
- Connaissance des normes HACCP ou autres certifications en sécurité alimentaire appréciée
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre contribution est essentielle au succès quotidien ! Nous offrons un environnement stimulant où votre énergie et votre engagement seront valorisés.
Rémunération : 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
