```Overview```
Nous recherchons un Écailler (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Écailler, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de produits de la mer frais au sein de notre restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe actuelle pour proposer à nos clients des plateaux de fruits de mer, grande spécialité de la maison.
```Responsabilités```
- Préparer et couper différents types de poissons et fruits de mer selon les normes de sécurité alimentaire
- Assurer la fraîcheur et la qualité des produits en suivant les procédures d'entreposage appropriées
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Gérer les stocks, passer des commandes et suivre les niveaux d'inventaire
```Exigences```
- Expérience préalable en tant qu'Écailler
- Excellentes compétences en communication pour interagir avec l'équipe
- Connaissance approfondie des différentes variétés de poissons et fruits de mer
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à soulever des charges lourdes et à rester debout pendant de longues périodes
Si vous êtes passionné par les produits de la mer, avez une excellente connaissance des poissons et fruits de mer, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour le poste de Écailler (H/F) et faites partie de notre équipe exceptionnelle.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
