Le restaurant Castro a ouvert ses portes en juillet 2026, en plein cœur du Marais.
Nous proposons une cuisine végétale aux saveurs de la Méditerranée et de l’Orient, autour de généreux sandwichs pitas inspirés des cuisines tunisiennes sépharades, italiennes et du Moyen-Orient.
Avec ce restaurant, nous souhaitons mettre en lumière la cuisine végétale et montrer qu’il est possible de se régaler avec un repas sans produits d’origine animale.
Service au comptoir, pour la vente à emporter et le retrait des plateaux-repas.
20 couverts à l’étage.
6 services par semaine
Du mardi au samedi, de 12h à 15h
Le jeudi soir, de 19h à 22h
Le poste :
Castro recrute un.e serveur.se polyvalent·e en CDI, avec une période d’essai de 2 mois renouvelable, pour accompagner le gérant dans la gestion opérationnelle du restaurant.
35 à 39 heures par semaine, 5 jours sur 7, du mardi au samedi.
Missions
- Accueil des clients, prise de commande et gestion de la caisse
- Assemblage des sandwichs pita, des boissons et des desserts
- Réalisation des sandwichs pita pendant le service, en respectant les dosages et la présentation
- Entretien des espaces (cuisine et salle)
- Préparation des plats à partir de fiches techniques
- Gestion des stocks et participation aux approvisionnements
- Application des règles d’hygiène et de conservation
Profil recherché
- Serveur-se avec au moins trois ans d’expériences dans la restauration
- À l’aise avec l’accueil des clients, chaleureux·se et souriant·e
- Bon niveau d’anglais, notre clientèle étant composée d’un nombre important de touristes
- Qui aime cuisiner
- Veggie friendly (qui a conscience qu’un bon plat peut se passer de produits d’origine animale)
- Qui souhaite s’investir dans le restaurant à long terme
- Sens du détail et goût du travail bien fait
- Fiabilité, autonomie et esprit d’équipe
Avantages :
- Mutuelle prise en charge à 50 %
- Transports pris en charge à 50 %
- Repas offerts pendant les services
- Un seul service du soir par semaine
Salaire : De 2 200 € à 3000 € brut mensuel, à négocier selon le profil, l’expérience et les responsabilités.
Prise de poste : première quinzaine de septembre 2026
Pour nous rejoindre, merci d’envoyer votre candidature à : [email protected]
Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
