À propos du poste
Maracana Plage est un restaurant et une plage privée situés boulevard du Midi à Cannes, dans un cadre idyllique face à l'Estérel et les Iles de Lérins.
Notre cuisine, notre décoration et notre ambiance s’inspirent de l’Amérique du Sud, avec un esprit chaleureux, vivant et familial. Du petit-déjeuner au service du soir, nous accueillons une clientèle locale et estivale dans une atmosphère conviviale où la qualité du service et le travail d’équipe occupent une place essentielle.
Pour renforcer notre équipe en pleine saison, nous recherchons des personnes professionnelles, dynamiques, fiables et désireuses de s’investir dans une aventure collective.
Nous recherchons un ou une plongeur / commis de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous assurerez la plonge, participerez activement au nettoyage et à l’organisation de la cuisine et assisterez la brigade de cuisine selon leurs besoins.
Si vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Vous aurez l’occasion d’acquérir une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration tout en contribuant au bon fonctionnement de notre établissement.
Responsabilités
- Assurer la plonge de la vaisselle de salle.
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine en effectuant le nettoyage des surfaces, des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Participer à préparation de certains ingrédients selon les directives du chef.
- Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène en vigueur dans l’établissement.
- Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine avant et après le service.
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez développer vos compétences dans un environnement professionnel. Une expérience préalable dans la préparation alimentaire ou en restauration serait appréciée, mais n’est pas obligatoire. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un bon esprit d’équipe. La connaissance des règles de sécurité alimentaire, notamment en matière de food safety, est un plus. Vous êtes dynamique, adaptable et capable de travailler efficacement sous pression. La polyvalence ainsi que votre motivation à apprendre seront des atouts pour réussir dans ce poste.
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
