À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service en salle. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement et à la création d’une expérience culinaire mémorable pour nos convives.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et assurer un service précis et efficace, en respectant les standards de l’établissement
- Servir les plats et boissons, y compris la gestion du bar si nécessaire, avec attention aux détails
- Participer à la mise en place de la salle, au dressage des tables et au nettoyage après le service
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale lors du service
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, notamment en matière de food safety
- Contribuer à l’ambiance conviviale et professionnelle de l’établissement en étant attentif aux besoins des client(e)s
Profil recherché
- Une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme ou convivial
- Maîtrise du service en salle, y compris le serving et la gestion des commandes
- Expérience ou compétences en food preparation et barista experience appréciées
- Excellentes compétences en service client, sens du relationnel et capacité d’écoute
- Connaissance des normes food safety pour assurer un service sécurisé et conforme aux réglementations
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle et chaleureuse
Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent évoluer dans un cadre professionnel stimulant, où leur savoir-faire sera valorisé et leur sens du service reconnu.
Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
