Rejoignez notre équipe !
Le Bistrot Halte est un restaurant bistronomique où les produits du terroir rencontrent une subtile sensibilité japonaise. Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison, dans un cadre convivial où la qualité du service est aussi importante que celle de la cuisine. (Bistro Halte)
Nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) souhaitant s’investir durablement au sein d’une équipe passionnée.
Vos missions
Vous participerez au bon déroulement du service et serez un véritable ambassadeur du restaurant.
Accueil et relation client
* Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
* Présenter les menus et accompagner les clients tout au long de leur repas.
* Veiller à leur satisfaction et assurer une expérience de qualité.
Service en salle
* Assurer un service fluide, soigné et attentionné.
* Prendre les commandes.
* Servir les plats et les boissons.
* Débarrasser, redresser et entretenir la salle.
Mise en place
* Préparer la salle avant chaque service.
* Dresser les tables.
* Veiller à la propreté et à la bonne organisation de l’espace de travail.
Conseil en vins
* Conseiller les clients dans le choix des vins.
* Réaliser des accords mets et vins.
* Participer à la mise en valeur de notre carte des vins.
Gestion des réservations
* Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails.
* Gérer les réservations et les demandes particulières.
* Organiser le plan de salle.
Profil recherché
* Expérience en restauration appréciée.
* Sens de l’accueil et du service.
* Excellente présentation.
* Organisation, autonomie et rigueur.
* Esprit d’équipe et bonne humeur.
* Intérêt pour le vin (une formation pourra être assurée si nécessaire).
Conditions
* CDI
* 39 heures par semaine
* Travail du mardi au samedi
* Service en coupure
* Repos les dimanche et lundi
* Rémunération : 2 300 € à 2 600 € brut par mois, selon expérience et compétences
* Pourboires
* Repas pris en charge pendant les services
* Mutuelle d’entreprise
* Formation au vin et à la sommellerie
* Possibilités d’évolution au sein de l’entreprise
Pourquoi nous rejoindre ?
Nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, souhaitant évoluer dans une entreprise où l’exigence, la bienveillance et l’esprit d’équipe sont des valeurs essentielles.
Si vous aimez le contact avec les clients, le travail bien fait et souhaitez continuer à progresser dans un environnement dynamique, nous serons ravis de vous rencontrer.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
